호박씨 효능과 먹는법 부작용과 보관법을 알아보아요

​호박씨 효능과 먹는법 부작용과 보관법

​지난밤 티비에서 호박씨에 관한 방송을 보고 호박씨가 몸에좋다길래 찾아봤습니다.

호박은 평소 몸에 좋은걸 익히 듣고보고해서 잘알고 있었지요 호박씨는 잘몰랐네요
사실 평소 호박에만 관심이 있었지 호박씨는 그냥 버리는걸로만 알았는데 찾아보니까 아주 우리몸에 이주 유익한 작용을 많이 하더군요

여러분들도 호박씨에대해 같이 알아가는 시간을 갖어봤으면 합니다.

호박씨 효능

​암예방

리그난 성분이 함유되어있는 호박씨는 꾸준히 섭취하게 되면 위암, 유방암, 대장암,폐암, 전립선 암 등의 발병률을 낮춰줍니다.
또한 호박씨 효능에는 성인병 예방에도 크게 도움이 된다고 하는데요
불포화 지방산과 레시틴 성분이 콜레스테롤 수치를 줄여주기 때문에 고혈압과 동맥경화를 예방해 주기 때문에 성인병 예방에 더 좋다고 합니다.
혈당 수치 조절해주고 당뇨 개선에도 좋은 호박씨는 마그네슘도 풍부하게 들어있으니 섭취해보시길 바랍니다

​두뇌발달 촉진

호박씨를 포함한 아몬드나 호두 견과류들이 일반적으로 두뇌발달에 좋은 효능을 가지고 있는데 호박씨에는 두뇌발달에 좋은 레시틴과 필수 아미노산 등이 골고루 함유되어 있어 머리회전을 빠르게 하고 두뇌를 건강하게 만들어 줍니다.
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​뼈 건강

호박씨에는 철을 비롯한 아연, 인, 마그네슘등이 풍부하기 때문에 호박씨를 즐겨 먹으면 뼈가 튼튼하고 강해집니다. 호박씨는 갱년기의 골다공증을 예방하고, 성장기 어린이들의 골격형성에 좋습니다.


​심장건강에 좋다

호박씨에는 심장에 도움을 주는 망간, 마그네슘이 풍부하게 들어 있어요. 이는 심장의 펌핑, 혈관의 이완, 혈압 조절에 도움을 주고 갑작스런 심정지 등의 심장 발작과 뇌졸중을 예방하는데 도움을 줘요. 이렇게 호박씨가 심장질환 발병율을 낮춰주기 때문에 평소에 이 씨앗을 자주 섭취해 주므로 심장을 건강하게 만들어 보는건 어떨까요?


​두뇌건강에 좋다

호박씨에는 레시틴, 필수아미노산이 풍부하게 들어 있어요. 그래서 두뇌 발달 및 두뇌 회전에 좋아 성장기 어린이, 청소년들에게 좋은 식품이며 치매 예방에도 효과적이랍니다. 또한 글루타민산이라는 단백질도 들어 있어 뇌의 스트레스, 과민성 불안 등을 완화시키는 GABA의 합성을 촉진시켜 뇌 건강에 매우 좋은 식품이라고 해요.


​이뇨작용, 신장결석 예방
 
호박씨에는 쿠쿠바이타신이라는 성분이 함유되어 있어 이뇨작용을 촉진시켜 체내의 노폐물을 배출시키는데 효과적입니다. 또한 호박씨에 함유된 인은 미네랄이 요도에서 응고되는 것을 막아주어 신장결석 예방에 도움이 됩니다.

​당.요.개.선

호박씨 효능에는 혈'당 관릴 해야 하는 당노 환.자.들.에.게 좋다는 점이 있는데요 2006년 중국에서 진행된 연;구에선 이걸 먹으면 제2형 환쟈의 헐당수'치가 감소하는 것으로 나타났답니다.
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고소한 맛으로 알려져 vitamin과 불.포.화.지.방.산.이 풍부하고 또 여기에 들어있는 필수 아미느산은 두뇌발달과활성화에 돔이 됩니다.
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뿐만 아니라 픙부한 미내랄인 아연은 당 예'방'과 당체크에 도음을 주는데. 한 동.물.실험결과 이게 인'슐'린'조'절'을 개선해 합;병;증;을 에방하는데도 큰 영향을 끼친다고 알려져 있답니다.

호박씨는 풍부한 아연 공급원입니다. 호박씨 1온스에는 이 유익한 미네랄이 2 mg 넘게 함유되어 있습니다. 아연은 면역, 세포의 성장 및 분열, 수면, 기분, 미각, 후각, 시각 및 피부 건강, 인슐린 조절, 남성의 성기능 등 다양한 방식으로 인체에 중요한 역할을 합니다.

많은 사람들이 미네랄이 고갈된 토양, 약물의 영향, 식물성 식단 및 기타 곡물 위주의 식단으로 인해 아연이 부족한 상태입니다. 아연 부족은 감기 및 독감 증가, 만성 피로, 우울증, 여드름, 저체중 신생아, 아동의 학습 장애 및 낮은 학교 성적 등 많은 문제와 관계가 있습니다.

​호박씨 부작용


호박씨는 다양하고 풍부한 비타민 및 미네랄 성분이 함양이 되어 있어 우리 몸을 건강하게 하지만, 칼로기가 높기 때문에 적정량을 드시는 것이 좋다고 합니다.

또한 호박씨는 신장기능에 이로운 작용을 하지만 과다섭취하게 되면 오히려 신장에 무리가 올 수도 있다고 하니 하루 권장량(25g)을 드시는 게 좋다고 하네요.

호박씨 보관벙법

습기가 없는 환경을 추천합니다.

호박씨는 습기가 많을경우 변질의 우려가 있기때문에 식용제습제나 습기를 업애는데 도움이되는 굵은 소금과 함께 보관하는 것이 좋습니다.

​호박씨 먹는법

- 호박씨까기 : 호박씨를 미지근한 물에 20-30분 정도 불려서 면보에 올려 물기를 제거합니다. 뾰족한 부분을 손톱으로 눌러서 껍질을 깝니다.
- 호박씨 먹는법 
① 호박씨에는 리놀렌산이 들어있는데 열을 가하면 쉽게 파괴되므로 볶지 말고 생으로 먹는 것이 가장 좋습니다.
② 호박씨를 적당히 살짝 볶아서 물 반컵과 함께 믹서에 갈은 다음 껍질의 딱딱한 부스러기를 없애기 위해 체에 한번 거릅니다. 거른 호박씨물에 우유를 혼합해서 먹으면 고소하여 먹기가 좋습니다.
③ 호박씨 차 : 호박씨를 물에 씻고 햇볕에 건조시켜 살짝 볶습니다. 물 1.5L에 볶은 호박씨 20g을 넣고 약한 불에 끓입니다.
④ 그 외 멸치볶음이나 각종 반찬에 넣어도 좋으며, 요거트나 오트밀, 스무디 등의 디저트에 섞어먹어도 좋습니다.

이번에 호박씨에 대해 알아보면서 좀 가지고 다니면서 꾸준히 먹어야 겠다는 생각을 했습니다.

호박씨는 우리몸에서 정말 유익한 기능을 믾이하는것 같습니다
쇼필몰에 찾아보니 가격도 아주 저렴합니다 1kg정도 사서 부모님도 드리고 저도 좀 먹어야 겠네요^^

여러분들도 호박으로 건강관리 해보시길 추천합니다